Diccionario | Glosario de montaña y geografía

sabina

n. f.

Arbusto perennifolio de la familia de las cupresáceas (Juniperus sabina, J. thurifera), que crece en las regiones submontanas de Europa meridional y de Asia central. Algunas de ellas ofrecen un porte de árbol, con corteza muy escamada. Otras poseen ramas muy bajas, rastreras, especialmente cuando son sometidas a la acción de un viento intenso. Las hojas son escamosas y opuestas, de olor resinoso peculiar y frutos de color azulado antes de la maduración y rojizo al llegar a ella; carnosos y globosos, que se llaman gálbulas, muy parecidos a los frutos de los enebros.

Se distingue entre la sabina albar y la sabina negra. La primera de ellas, también llamada sabina turífera o sabina española, crece en zonas montañosas y se distingue de la sabina común por su porte arbóreo, hojas verde azuladas y agudas, punta despegada del tallo y un fruto más grande. Por su parte, la sabina negra presenta hojas más oscuras que la sabina común.

Las sabinas se agrupan formando sabinales.